Dobrovoljni sporazum o sprječavanju i smanjenju nastajanja otpada od hrane Zajedno protiv otpada od hrane

Ministarstvo poljoprivrede Republike Hrvatske i Općina Medulin su u 2023. godini sklopili Dobrovoljni sporazum o sprječavanju i smanjenju nastajanja otpada od hrane „Zajedno protiv otpada od hrane“. Potpisivanjem sporazuma potpisnici su potvrdili svoju namjeru aktivnog doprinosa postizanju zajedničkog općeg cilja poticanja smanjenja otpada od hrane u Republici Hrvatskoj u svrhu učinkovitijeg i održivog korištenja resursa u cijelom lancu opskrbe hranom te smanjenja siromaštva u Republici Hrvatskoj.

Sklapanje Dobrovoljnog sporazuma se provodi u okviru provedbe Plana sprječavanja i smanjenja nastajanja otpada od hrane Republike Hrvatske za razdoblje od 2023. do 2028. godine te reformske mjere C1.5. R4 „Unapređenje sustava doniranja hrane“ iz Nacionalnog plana za oporavak i otpornost 2021.-2026.

Opći cilj dobrovoljnog sporazuma je doprinos ostvarenju smanjenja otpada od hrane u RH za 30 do 2028. godine.

Za skupinu jedinica lokalne i područne (regionalne) samouprave dobrovoljnim sporazumom su definirane obvezne individualne aktivnosti koje obuhvaćaju:

1. Uključivanje spječavanja otpada od hrane u planske i strateške dokumente JLP(R)S,
2. Poticanje unapređenja doniranja hrane kroz podršku posrednicima u lancu doniranja hrane i banke hrane,
3. Provođenje edukativnih kampanja za potrošače,
4. Razvoj projekata smanjivanja nastanka otpada od hrane u ustanovama i tvrtkama pod vlastitom nadležnosti, po odabiru te izvještavanje o napretku i
5. Objavu dobrih praksi na portalu Hrana nije otpad.

Dobrovoljne individualne aktivnosti obuhvaćaju:

1. Poticanje inovativnih projekata za sprječavanje otpada od hrane,
2. Poticanje kratkih lanaca opskrbe hranom,
3. Poticanje društvene odgovornosti i socijalno osjetljivog poslovanja prehrambenog sektora,
4. Uspostavu sustava mjerenja i praćenja količina otpada od hrane i
5. Edukacije i osposobljavanje zaposlenika.

U skladu sa svime navedenim, Općina Medulin će provoditi aktivnosti koje će omogućiti učinkovitije odvojeno sakupljanje otpada te smanjenje otpada od hrane. Cilju smanjenja otpada općenito te otpada od hrane, doprinijeti će:

• Osiguravanje punktova na javnim površinama za mogućnost odlaganja otpadnog ulja i masti,
• Spremnici na javnim površinama za odlaganje tekstila,
• Reciklažno dvorište Kamik i mobilno reciklažno dvorište,
• Spremnici za biootpad,
• Kućni komposteri,
• Spremnici za otpadnu plastiku,
• Spremnici za otpadni papir i karton,
• Spremnici za otpadni metal,
• Spremnici za otpadno staklo,
• Spremnici za miješani komunalni otpad,
• Edukacije za stanovništvo i ugostiteljski sektor o odvojenom sakupljanju otpada s naglaskom na biootpad i otpad od hrane,
• Edukacije za stanovništvo i ugostiteljski sektor o sprječavanju nastanka otpada od hrane prilikom nabave namirnica, skladištenja, pripreme i posluživanja hrane te skladištenja pripremljene hrane,
• Edukacije o sprječavanju nastanka otpada općenito i otpada od hrane sa savjetima o smanjenju rasipanja hrane, uštedi novca i zaštiti okoliša,
• Edukacije u vrtićima i školama o odvojenom sakupljanju otpada na temu „Hrana nije otpad“,
• Izrada informativno – edukativnog materijala,
• Uvrštenje sprječavanja otpada od hrane u strateške dokumente Općine Medulin i dr.

Prilog: 

• Izvješće o napretku - 2024. Općina Medulin
• Godišnje izvješće o provedbi Dobrovoljnog sporazuma Zajedno protiv otpada od hrane - zbirno 2024.

Općina Medulin