Ne rasipajmo hranu, nego ideje!
Općina Medulin i Zelena Istra pozivaju vas na akciju – u borbi protiv bacanja hrane, baš ovdje, u našem kraju. Možda niste znali, ali u prosjeku, svaki stanovnik Hrvatske godišnje baci čak 70 kilograma hrane koja je savršeno ispravna. No, mi znamo da naši mještani imaju trikove u rukavu kako staro pretvoriti u novo, pa vas pozivamo da s nama podijelite svoje najbolje recepte "za drugi dan"!
Riječ je o jelima koja nastaju od ostataka kuhanih jela, starog kruha, voća ili povrća koje više nije najfriškije – ali daleko je od otpada! Posebno nam je stalo do lokalnih, tradicionalnih recepata s područja općine Medulin i okolice, onih koje su naši nonići radili, ali nećemo se ljutiti ni ako smislite neku novu gastro-inovaciju. Sve što je ukusno i pametno – dobrodošlo je!
Poziv traje od 4. ožujka do 21. ožujka 2025. Najbolji recepti, uz pomoć naših gastro i eko stručnjaka, naći će svoje mjesto u novoj knjižici recepata koja će pokazati da hrana može imati i drugi život.
Možete nam poslati recepte na više načina:
Osobno ili poštom na adresu: Općina Medulin, Centar 223, 52203 Medulin
Telefonski: 385-668 ili 385-679
E-mailom: jasmina.ritosa@medulin.hr
Ovo je prilika da se udružimo i pokažemo da naša zajednica zna cijeniti i koristiti ono što imamo. Pomažemo okolišu, podržavamo lokalno, i stvaramo nešto vrijedno – zajedno!
Ne zaboravite, domaća mudrost čini razliku – neka vaši recepti postanu inspiracija za sve nas!
Projekt se sufinancira sredstvima Fonda za zaštitu okoliša i energetsku učinkovitost.