U medulinskom Šantaduru, centru baštine i održivog razvoja (Katikulić 1), nastavlja se ciklus ljetnih kulinarskih radionica za odrasle, „Putovanje kroz okuse svijeta“, program u organizaciji Udruge Sakramenski pod pokroviteljstvom Općine Medulin otvoren za sve zainteresirane ljubitelje dobre hrane i putovanja.
Organizatori pozivaju mještane i posjetitelje da se pridruže ovoj zajedničkoj i zabavnoj aktivnosti, u kojoj će kroz okuse, mirise i recepte moći otputovati u različite krajeve svijeta! Polaznici će uz odlične voditelje i atmosferu naučiti pripremati autentična jela i pića, te uz nova kulinarska znanja, kući ponijeti pregršt trikova i ideja za svakodnevno kuhanje.
Druga je na rasporedu radionica meksičke kuhinje, koja će u Šantaduru u Medulinu biti održana ovog četvrtka, 30. srpnja 2026., s početkom u 19.00 sati (predviđenog trajanja 2 sata).
Polaznici će imati priliku upoznati bogatu i raznoliku meksičku kuhinju, a radionicu će voditi chef Matija Horg, profesionalni kuhar i vlasnik OPG-a s eko certifikatom u Vinkuranu.
Chef Horg veliki je zaljubljenik upravo u meskičku kuhinju pa će sudionicima na najbolji način, uz puno ljubavi i inspiracije predstaviti karakteristične okuse, mirise i tehnike pripreme autentičnih meksičkih jela, kako sam kaže „onih manje poznatih, koje nemamo priliku kušati u našim restoranima“.
Kroz praktičan rad i korisne savjete polaznici će naučiti kako pripremiti odabrane specijalitete te otkriti tajne izuzetno bogate i šarene kuhinje bogate okusima i začinima, koja je zbog svoje raznolikosti upisana na UNESCO-ovu listu svjetske baštine.
Radionica je namijenjena svima koji žele proširiti svoje kulinarsko znanje, isprobati nove recepte i uživati u ugodnom druženju uz okuse Meksika. Nisu potrebna prethodna znanja te je sudjelovanje za sve zainteresirane besplatno. Broj mjesta je ograničen stoga su prijave obvezne, putem e-maila na adresu: centarsantadur@gmail.com.
Udruga SAKRAMENSKI