Ovu će se subotu 27. travnja 2019. godine održati 14. po redu Međunarodna manifestacija maslinara i uljara ekstra djevičanskog maslinovog ulja ULIKA 2019 u hotelu Sensimar u Medulinu s početkom u 17 sati.

Manifestaciju su u vijećnici Općine Medulin najavili načelnik Općine Medulin Goran Buić, predsjednik udruge Ulika Mario Crnobori, te maslinari Željko Grgorinić i Davor Zanini.

Načelnik Goran Buić tom je prigodom istaknuo da je udruzi ova manifestacija već 14. po redu te kako mu je iznimno drago da udruga osim što održava tradiciju održava i kvalitetu manifestacije i ulja. Udruga putem ove manifestacije promovira kvalitetu proizvoda, ali i Općinu Medulin u cjelini, naglasio je načelnik Buić.

Predsjednik udruge Ulika Mario Crnobori predstavio je program manifestacije te istaknuo da su  ove godine u svjetskom vodiču ekstra djevičanskih maslinovih ulja FLOS OLEI ušla čak tri člana udruge Ulika sa svojim maslinovim uljima, a to su Željko Grgorinić, Davor Zanini i Mario Crnobori. Također, naglasio je da su ove godine pristigla čak 103 uzorka, od kojih su 51 dobili zlatnu medalju, 20 srebrnu te 12 brončanu medalju.

Vlasnik uljare Nono Bruno iz Banjola i maslinar Davor Zanini istaknuo je kako je uljara provela veliku investiciju te su povećali kapacitete uljare, a samim time i zadovoljstvo svojih korisnika, koji više ne moraju duže čekati na preradu maslina, već je cilj da se obrada izvrši u 24 sata od donošenja u uljaru.

Svi uzorci koji su pristigli na analizu za manifestaciju ULIKA 2019 vrlo su dobre kvalitete te organizatori pozivaju sve da ime se pridruže u subotu gdje će imati priliku pogledati pokaznu rezidbu maslina, poslušati aktualnosti u maslinarstvu te sudjelovati na svečanoj dodjeli nagrada.

PROGRAM:

• 17.00 – Otvorenje manifestacije - prigodni program: Serđo Valić

• 17,30 – Pokazna rezidba maslina, demonstrira Edi Družetić, dipl. ing. agr.

• 18,00 – Aktualnosti u maslinarstvu – Edi Družetić, dipl. ing. agr.

• 19,00 – Osvrt na ovogodišnji panel – predstavnik „Olea“ Zadar

• 20,00 – Svečana dodjela priznanja i nagrada “Ulika 2019.”

• 20,30 – Svečana zajednička večera uz nastup Magnolije, Vesne Nežić Ružić i Serđa Valića